白玉ぜんざい作り(壱の苑)

2025年01月04日大江苑

雪が降って本格的な寒さを迎えておりますが、「美味しい物で温まろう」とぜんざいを作りました。白玉粉に豆腐を混ぜて喉に詰まらないように工夫をしてみました。みんなで輪になって団子を丸めたり、ぜんざいが煮えるのを見ながら冬のひとときを楽しみました。心も体も温まりました。