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3月22日、いちょうユニットでは初めての桜もちづくりに挑戦しました

桜色の生地をフライパンで一枚一枚丁寧に焼き、甘いこし餡を包み、最後に塩浸けの桜の葉でやさしく巻いていきます。　

細かい作業もありましたが、利用者様が温かく、また笑顔で見守って下さったお陰で、和やかな雰囲気の中で進めることができました。　

出来上がった桜もちを前に　

「上手にできたね」　

「甘くて美味しいね」と笑顔があふれていました。

苑内にも春の訪れを感じる、心温まるひとときとなりました。