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厨房に非常食として備えている“冷凍のおかずセット”。
賞味期限が近くなったものを、今回は万が一の際の訓練も兼ねて、ユニット（弐の苑）で温めて提供しました。
メニューは“チキンのトマト煮込みセット”または“サバの味噌煮セット”（対象：小刻み食、ミキサー食の方）。

舌でつぶせる硬さで、飲み込み易さにも配慮されたムース食です。
電子レンジで温めれば食べられる優れもの！😊
非常時でも“安全で食べやすいもの”を提供できるよう備えています。